つながるキッチン認定
箸チューター
箸は食器の中で日本人が一番よく使う道具です。
箸の歴史は古く、7世紀に入って小野妹子ら遣隋使が中国から帰国した際に中国の食法(箸食)と共に箸が日本に伝来した等、様々な説が伝えられています。後に、聖徳太子が日本で初めて新しい箸食制度を朝廷の儀式で採用しましたが、この時にはまだ一般市民の間には箸食は広まっておらず、一般市民に箸食が広まったのは8世紀になってからと言われています。
その後日本では日本の食事(日本食)が箸使いに適していた為、箸食が浸透し、古くから日本人は、箸を使うからだとも言われてきました。
箸は二本の棒を片手で動かし、さまざまな機能をもたせる事の出来る優れた道具(食器)です。
日本人は、箸を使うことによって、微妙な指の使い方・力加減を幼い 頃から身につけているのです。
『箸(はし)使いのあれこれ』
つまむ 切る
はさむ ほぐす
はがす すくう
くるむ のせる
押さえる 分ける
支える 運ぶ
裂く
など、二本の箸を上手く動かす事によって食事をする上での様々な動作が可能になります。
このように
箸は日本人の食卓において
本来切り離せないものなのですが
食の欧米化が進み、若い世代の間では
箸の持ち方や動かし方、日本食のマナー等、正しく理解している方も少なくなってきています。
あなたは『箸』が正しく持てますか?
🔷箸食
http://www.osaka-kyoiku.ac.jp/~ioku/foodsite/hashi/sandaisyokusahou.html
美しく箸を持つために、
すべき事はとてもシンプルです。
一番重要な事…
それは
『自分の手に合った長さの箸を持つこと』です。
サイズの合っていない靴を履いて うまく歩く事ができるでしょうか?
サイズの合っていない服を着てスタイルが良く見えますか?
スポーツをする時も同じですよね?
サイズの合っていない道具を使って記録を伸ばす事ができるでしょうか?
答えは
『NO』です。
先ずは
自分の手にピッタリなサイズの箸を使うことから
初めてみましょう。
ご両親から
子供たちへ〜
そしてそのまた子供たちへ〜
日本の伝統的食文化を支える『箸』について
今一度
振り返ってみませんか?
中原麻衣子式メゾットでは
箸の長さ診断を行い
以下、3つのステップをお伝えしながらレッスンを進めていきます。
この3点を押さえれば
あなたのお手元も
今より更に美しく整います。
持ち方の改善により、動かし方もスムーズに。
20分でバッテン箸克服
いまさら聞けない箸の持ち方レッスン
マンツーマンの対面個人レッスンとなります。
対象年齢:4歳〜(3歳以下のお子さまは、親御様のご受講をお勧めいたします。)
※小学生以下の方は親御さんの付き添いをお願いしております
横浜市青葉区
あざみ野駅近郊
不定期開催につき
日時に関しましては
Instagramにてご確認又は
公式LINEにてお問い合わせください。
①50分対面個人レッスン7,700円(税込)
②50分対面個人レッスン➕1ヶ月ラインフォローアップレッスン付き13,200円(税込)
③50分対面個人レッスン2回➕3ヶ月ラインフォローアップレッスン付き33000円(税込)
④不定期開催
少人数制箸実践講座
準備中!
(※こちらの講座は20歳以上の方限定とさせていただきます。ビジネスの会食シーンでも役立つ講座となっております。)
※当日無断キャンセルは100%。返金不可
※2回までは、振替可能(ただし2か月以内)
※2か月以内の振替が難しい場合は、金額の50%-振込手数料=返金額
ご自宅でお使いのお箸をご持参下さい。
お子さんが矯正箸をお使いの場合はそちらもお持ち下さい。
親御さんもお箸をお持ち下さい。
中原麻衣子著(主婦の友社)『今さら聞けない箸の持ち方レッスン』
をテキストに中原メゾットをお伝えしていきます。
レッスン後の復習にもお役立ていただけますのでご本の購入をおすすめ致します。
1冊 1,540円
(講座お申し込み時、又は講座当日に購入可能ですのでお問い合わせ下さい。)